Lördag 1/9 Flakmoppe och cupcakes!

Denna morgon matade jag djuren. När jag kom till höns buren så flög en höna upp och satte sig på burkanten samtidigt som en ungtupp kommer spatserandes utanför buren? :/ Hönan flög snällt ner in i buren och ungtuppen gick lydigt genom dörren när jag öppnade den. Hönsen samlades runt mig, gick på mina fötter och kucklade tills jag hällde ut maten på marken.

Efter det så plockade jag kirskål till kaninerna :D Kaninerna får enbart mat från trädgården och naturen. Förutom överblivet bröd från restaurangen så får hönsen hönsfoder.

Åkte till tomatväxthuset där jag mötte Li. Idag så skördade vi alla slags tomater samt basilika och ruccola. Li lärde mig hur man skörda tomater på ett enkelt sätt om man vill behålla bladhuvudet. Själva kvisten tomaten sitter fast i har en nod som syns tydligt. Om man trycker på den så lossnar tomaten lätt med bladhuvudet kvar. Anledningen till att vi vill behålla bladhuvudet är för att blir mer estetiskt tilltalande för kunderna.

Trädgårdsmästarpraktikanterna jobbar hårt!

Efter lunchen (som var FANTASTISK Lasagne med sallad samt cupcakes!) så vattnade jag gurkor. I växthuset där fikon trädet och gurkplantorna står så har man droppbevattning. Svarta slangar finns i bäddarna, dessa slangar är kopplade till hinkar som hänger från taket i bäddarna. Jag fyllde dessa hinkar med vatten och duschade även gurkorna med vatten. Helena förklarade att gurkor gillar fuktig luft. Gurkor har ett grunt rot system och därför är det viktigt att de vattnas mycket och regelbundet om har gurkor på friland.

Klockan halv tre så åkte jag och Li med flakmoppe och cykel och skörda äpplen. Äppelträden växer på en tomt ca 15 minuter från kosters trädgårdar. Sorten var transperant blanche som är ljus och har en mjölig konsistens. Dessa äpplen görs det sylt och mos av. Sorten håller inte så länge efter att man skördat dem. Eftersom det var så mycket getingar i trädet så skakade vi ner många av äpplerna som man egentligen inte ska göra eftersom transperant blanche är känsliga för stötar.

Efter arbetsdagen som avslutades 16.00 åkte Li och jag och badade, drack öl, åt mackor och cupcakes. Kvällen avslutades med vin och spagetti och köttfärssås.

JORDGUBBAR :D